2005 ファーストフラッシュが届きました。 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
今年も、ヒマラヤ山麓のダージリン地方から、ファーストフラッシュが到着しました。 今年のダージリン地方は降水量が少なく、生産量は減ってしまいました。でも、そのために、葉に香気成分をたっぷりため込むことが出来、香り豊かな仕上がりになりました。 紅茶専門家として、紅茶屋として、僕は毎年、数多くの紅茶をテイスティングしています。しかし、近年のダージリンは、品質の低迷が続いています。そのため、なかなか納得できるファーストフラッシュに出会えませんでした。 でも今年、ついに満足のいくファーストフラッシュに出会えました! それも2つも。 僕が選んだ2つの紅茶を紹介します。 1つは『Upper Fagu(アッパーファグ)』。ファーストフラッシュには珍しい、爽やかで甘い香りがします。キレの良いコクがあり、わずかな渋みが後口をスッキリさせてくれます。水色は美しいオレンジ色で、目にも爽やかです。 そして、もう一つは『Goomtee(グームティー)』。濃厚な甘い香りをもち、重厚感があります。芳醇な滋味と程良い苦みが調和し、飲みごたえ充分です。水色は、心を和ませてくれる淡いオレンジ色です。 香りと味にうるさい僕が選び抜いた、ダージリン・ファーストフラッシュを、どうぞお試しください。 紅茶好きのあなたにも、きっと気に入っていただけると思います。
通常の紅茶ラインナップはこちら>>
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
ホーム|紅茶専門店を始めた理由|お客様の声|お買い物はこちらから|訪問販売法に基づく表示|サイトマップ |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Copyright (C) 2005 Kazutoshi Aida All rights reserved |
|||||||||||||||||||||||||||||||||