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ザ・ティータイムズ(ユニバーサル・ティー・バルティンを改称) バックナンバー2005
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2005年12月号 【時事ニュース】 忘れられた茶園労働者:スリランカ / コンテストの紅茶を特別販売? ナガランドで紅茶生産:インド / 専門家が10カ年計画を作成:スリランカ 不足するテイスター:インド / フラボノイドのほとんどは茶から:アメリカ 真空包装を進めるWaterfall茶園 / 紅茶消費は停滞:インド 中国がオークションシステムを学習 / 郵便局でアッサム茶が買える:インド 劣悪紅茶を奪取:スリランカ / ティーボードが粗悪品を調査:インド 生葉からインスタントティー / 反応が鈍いコンテスト紅茶:南インド 国内でダージリン・ブランドの保護:インド/ 日本の代表団がアッサムを訪問 アメリカでオークションを計画:ニルギリ 【特集】 変化するインド 2005年11月号 【時事ニュース】 衰退する英国の紅茶消費「コーヒーに抜かれる」 / 紅茶は家庭で飲むもの?:イギリス ニルギリがNilmaブランドを再開 / 茶1杯でバクテリアに対抗 野菜への転作は一時的?:スリランカ / 第1レベルが終了:南インドの茶コンテスト 9月、10月の収穫は好調:インド、ニルギリ / 茶葉の原価を調査:インド インド・ティーボードが劣悪紅茶に懸念 / ウバOPが史上最高価格を記録 嵐が茶園を破壊:ケニヤ / インドが対中国輸出を促進 生産と消費のギャップが拡大か? / 英国審判がティータイムの増加を要求 中国から輸入した茶が汚染:韓国 / ウバBOPが史上最高価格 緑茶がアルツハイマーの原因抑制? / インド・ティーボードが品質基準を強化 放棄されたままの茶畑:アゼルバイジャン / 【特集】 南インドの茶コンテスト 2005年10月号 【時事ニュース】 イギリスの紅茶ブランド / 南インドが品質低下か? 茶畑を無断で転作:スリランカ / コンテストに250以上がエントリー:南インド インド白茶が高価格 / 紅茶品種を輸出:スリランカ ニルギリも産地名称保護を予定 / モーリシャス・スタイル タマリンドを混ぜた茶葉 / 茶葉を焼却:インド 【特集】 チャとイオウ 2005年9月号 【時事ニュース】 過去最高を記録した世界茶生産 / FDAは緑茶の対ガン効果を否定 紅茶が香るテーブル / テロリストから茶農家へ 欧州の輸入関税 / 西ベンガルでスト 北京で初めてのセイロン・ティールーム / ネパールで茶園などが閉鎖 スリランカでHACCPセミナーが開催 / インド北部と南部で違う肥料の使用量 職場でのティーブレイクが禁止 / 11月にブルースの子孫を招いたフェスティバル 【特集】 ダージリン紅茶の品種 2005年8月号 【時事ニュース】 紅茶が口腔ガンの危険性を減少 / 紅茶製造プロセスがモニター可能に 南インドの茶コンテスト、ルールが決定 / インドの復活はオーガニック次第 イギリス産紅茶の発売 / ニルギリで茶摘みの放棄 緑茶に自己免疫疾患に対する効果の可能性 / イラン茶産業の斜陽 スリランカで最高価格 / マーガレッツホープの惨劇−1955年 【特集】 フランスで紅茶が普及? 茶園労働者の子どもたちの悲惨な環境:インド 2005年6、7月合併号 【時事ニュース】 茶の夜明け:韓国 /中国がインド紅茶を切望 インドが原産国表示を義務化 / 新しい茶摘みバスケット 台湾でも茶飲料が流行 / 南インドで茶のコンテスト 降雨でニルギリに好影響 / アジア風フランス料理と茶 紅茶が糖尿病に効果か? / 欧州でスランプのインド紅茶 パキスタンが茶園を計画 / ダージリン・ティー・アソシエーション ティーコーラ / 紅茶に害虫なしのマーク アッサムの茶園が作物を転換か / ニルギリで茶復活プロジェクト インドの茶園観光旅行 / 怪しいデザイナー・ティー 【特集】 イギリスの紅茶消費が衰退 2005年5月号 【時事ニュース】 茶料理のコンテストがスリランカで開催 / イギリスで緑茶消費が拡大 イギリス人は夕食をteaと呼ぶか? / アゼルバイジャンの茶生産 アメリカの茶消費が3倍に増加 / 緑茶抽出物の取りすぎに赤信号? 降雨過多でアッサムがピンチ / ニルギリに増加する害虫の被害 ニルギリのスペシャリティーオークションで高価格が続出 緑茶の抗ガン効果を発見 / 2004年のインドなどの生産量 【特集】 台湾紅茶が復活か? 【コラム】 宇治が明らかにした原産地表示の問題 【資料】 インド茶園労働者の平均日給 2005年4月号 【時事ニュース】 ニルギリがブランド確立へ動く / FOODEX2005 ティータブレットがまもなく市場に / アメリカで茶の博覧会 輸出でケニヤがスリランカを超える / タイのアヘン畑が茶畑へ 紅茶の健康効果は緑茶に劣るか? / インドで7番目のオークションセンター 紅茶と蜂蜜でマトンを健康的に食す / 緑茶エキスに抗癌効果 緑茶フラボノイドが損傷肝臓を保護 / ベンガルでBLFを抑制 アッサムで干ばつ / ダイヤの付いたティーバッグ 【特集】 ドイツの紅茶事情in 2003 2005年3月号 【時事ニュース】 世界史に関わる紅茶遺産 / 津波の影響は紅茶には少ない (スリランカ) ダージリンブランドの保護 / ニルギリに霜害 沖縄産紅茶 / ニルギリの高級茶専門オークションを計画 スイスで茶栽培が始まる / 英国女性は紅茶の時間がない 歴史あるカングラ茶 / ベトナム茶の統一商標 資料:各国の生産効率の変化 【特集】 インドにおける茶栽培の歴史 2005年2月号 【時事ニュース】 カフェイン摂取元の変化 / ポリフェノールが前立腺ガンに効果 ニルギリの茶栽培の一部が園芸農業に /イギリスの4大ブランド 2003年の茶生産は過去最高 / ケニヤの機械化で茶摘み人が危機 茶の原産地表示を推進 (インド) / 英トワイニングが主流市場に参入 インドが茶の新たな研究に注目 / 茶の輸入は法律を遵守するべき (インド) ヌワラエリヤに降霜 【特集】 インスタントティーで骨フッ素症になるか? 2005年1月号 【時事ニュース】 偽ダージリン撲滅への動き / インド各地の電子オークション 伸びるスリランカと低迷するインド / 年末からオークションの茶葉が不足? 中国のオーガニックティーは全体の1% / ケニヤで紅茶が森林破壊 プレミアム茶葉と並級茶葉の価格差 / 偽インド紅茶でリビアが輸入を禁止か? ASEANの茶産業 / アッサムのプライベートセールの行方 【特集】 Tea is honest! (イギリスにおける紅茶概観) |
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