ザ・ティータイムズ(ユニバーサル・ティー・バルティンを改称) バックナンバー2003


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2003年1月号
【時事ニュース】
 テレビのコーヒー文化が紅茶労働者を失業させる / 英国バイヤーは茶園の労働条件を注視
 非関税障壁が中国の茶輸出を阻害 / インドがオーガニック紅茶を促進
 インドの紅茶先物が2003年4月までに開始 / インドで輸出業者の査定
 2003年、スリランカで国際会議と展示会 / 中国がインドの脅威に
 スリランカで『黄金の葉』プロジェクト / 交代で紅茶を入れるとオフィスは安泰?
【特集】
 Tea Sourcing Partnership

2003年2月号
【時事ニュース】
 カティーサーク号が朽ち果てる? / オーウェルをもとに完璧な紅茶を研究
 進歩的な工場に国際的な証明を / ハワイで茶の栽培
 全農が八女茶を偽装 / オーストラリアで日本茶栽培
 teauction.comは瀕死の状態
【特集】
 TMCO (Tea Marketing Controll Order)改正でインドの業界が大混乱

2003年3月号
【時事ニュース】
 イギリス国内での茶生産の計画が進行中 / TMCOの問題 (その後)
 チャの凍傷予防にsackを使用 / イギリス人はいまだに紅茶好きか
 ベトナム茶が攻勢に / 茶園にゴムの日陰樹
 タミルナドゥのオーガニック紅茶 / スリランカが史上最高生産を記録
 茶畑と森林のバランスをとるスリランカ / 歴史は正確に:USA
【特集】
 パリの紅茶シーン

2003年4月号
【時事ニュース】 
 民営茶園のためにTASLを結成 / FOODEX2003紅茶雑感
 米のイラク侵攻で悪影響 / イギリス人はフィッシュ&チップスと紅茶
 ゴールデンチップが最高値 / オークションがオンライン化
 インドの紅茶輸出は増加したが金額は減少
【特集】
 ブラマーの a potted history

2003年5月号
【時事ニュース】 
 「日本は品質にこだわる」と生産国に助言 / 緑茶は前立腺癌に有効ではない?
 ティータイム in アメリカ / 喫茶が失禁につながる?
 甘い茶を強要する法案 / スリランカがインドを凌ぐ
 河川が茶園を食い尽くす
【特集】
 ダージリンは農薬過多か?

2003年6月号
【時事ニュース】 
 茶が細菌による疾病を防御 / 茶や納豆に新しいビタミン
 スリランカはボトル詰め紅茶を推進 / 紅茶栽培がスパイスに転換
 パリでインド紅茶キャンペーン / 赤十字がイラクのために紅茶を購入
 ミルクティーはストレートより安全 / カナダはケニヤ紅茶の35%を消費
【特集】
 ダージリンにおけるオーガニックティーの栽培

2003年7月号
【時事ニュース】 
 茶は口腔疾病に有効か / アッサムの紅茶会社が竹を栽培
 私の好みではない / 茶に残留殺虫剤
 ビジネスランチならぬ、ビジネスティー / 豪雨でセイロン紅茶が打撃
 紅茶にタピオカ
【特集】
 完璧な紅茶の入れ方?

2003年8月号
【時事ニュース】
アメリカで白茶が話題に
 セイロン紅茶は水害から回復中 / インドで列車内の販売を禁止
 EUが茶栽培に関わる農薬を禁止 / プライベートセールスでオークションが実勢と離反
 英国最高のティールーム /インドで雑草を抑制する菌を発見
【特集】
 紅茶や緑茶にコレステロール低減効果/英国における消費の減少

2003年9月号
【時事ニュース】
 紅茶加工工程をコンピューター制御 /ベンガル北部で豪雨
 アッサムでティー・モスキートが悪影響 /  タミルナドゥで混ぜ物をチェック
 セイロン紅茶のために産地名に知的所有権を / インド・ティーボードの海外事務所が縮小
 インド政府が紅茶情報のポータルサイトを計画
【特集】
 モロッコのミントティー

2003年10月号
【時事ニュース】
 オーソドックス紅茶へ回帰するか?/ コーラ中毒のアメリカ人がインド紅茶に注目
 国際会議がスリランカで開催 /  インド・ティーボードが栽培者を訓練
 革新的乾燥システム 
【特集】
 テアフラビン強化の紅茶

2003年11月号
【時事ニュース】
 茶ローションで皮膚ガン予防 / ドイツ紅茶事情2002
 緑茶カテキンがDNA損傷? /  ティーボードがカップテイスティングを採用
 病害虫が南インドの紅茶生産に打撃 / 茶浴がポピュラーに
 国際的ブランドの品質低下 / ダージリン名称の保護
 紅茶の輸入で悪影響 / ドイツが殺虫剤で紅茶輸入を拒否 
【特集】
 紅茶でコレステロールが減少

2003年12月号
【時事ニュース】
 日本はオーソドックス紅茶の国? / 日本がインド緑茶を購入か
 スリランカが緑茶を輸出 / 盗茶、廃茶の輸出
 アッサムで紅茶会社の脅迫事件 / インドのメガラヤで紅茶栽培
 イラクへ紅茶を寄贈 / インドで紅茶の価格調査を検討
【特集】
 紅茶の生産性と労働力


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